Caio Camargo @caiocmgo

Localizada no centro da cidade, a unidade ampliou oferta de serviços e gerou 10 empregos diretos Em abril de 2020, os irmãos Kamila e Lauro Gheller abriram a primeira unidade da Água Doce Sabores do Brasil em Sorriso, no Mato Grosso. Após mais de um ano e meio da inauguração, o restaurante mudou de endereço na cidade. Localizada em uma das avenidas mais badaladas da região, a operação ampliou o serviço de atendimento e foi instalada em um ambiente de 600m². Aberto em 07 de dezembro, o novo espaço fica na Avenida Blumenau, 3.875. A oportunidade de fazer a mudança de ponto surgiu após a vacância de um ponto estratégico em Sorriso. Antes uma churrascaria, o imóvel reformado e com um amplo espaço estava à disposição para locação. Os empresários Gheller, amigos do proprietário do local, receberam uma proposta para levar a Água Doce para o endereço com a possiblidade de oferecer aos moradores da região um restaurante maior e com um novo ambiente. "Não tínhamos a pretensão de mudar, vist...

Com blend exclusivo, produto é equilibrado e traz aroma frutado com um toque de cacau Inovar em seu catálogo de produtos é algo fundamental para a Havanna , renomada rede de cafeterias argentina. A marca está sempre disposta a apresentar alta qualidade em tudo o que comercializa. Por isso, dessa vez, divulga ao mercado seu novo blend de café, em duas versões, em grão e torrado e moído. Os grãos são cuidadosamente produzidos no Cerrado Mineiro, região que apresenta terroir com perfeita definição das estações climáticas, garantindo a mais alta qualidade de seus cafés. Equilibrado, traz um sabor único, com aromas frutado e de cacau, remetendo a frutas amarelas e chocolate, com finalização agradável e adocicada ao paladar. Desenvolvido pela renomada cafeóloga Eliana Relvas, afirmando sua excelência, o Café Especial Havanna é certificado pela SCA (Associação dos Cafés Especiais) e tem como principal característica ser encorpado e com acidez mediana. "De aromas e sabores balanceados, o ...

Tour multissensorial insere consumidor no processo de fabricação do chocolate em experiência que estimula os sentidos; espaço tem área gourmet e cacaueiro natural Consolidada no mercado, a Mendoá Chocolates ( www.mendoachocolates.com.br ) comemora os oito anos com a abertura da loja conceito, no Salvador Shopping, na capital baiana. O cacaueiro natural reina no meio do espaço e reflete a essência da marca tree-to-bar (da árvore à barra), enquanto que o tour multissensorial conecta o cliente à marca e à natureza, em uma experiência única que mostra todo o processo produtivo. "Olfato, paladar, tato e audição são estimulados de maneira surpreendente. Queremos contar nossa história e mostrar um pouco do nosso universo, do plantio, colheita e transformação até a embalagem dos produtos, com o cuidado e carinho em toda a cadeira produtiva", conta Alexandre Soeiro, gerente de operações da empresa. O consumidor acompanha desde a etapa da pesquisa no laboratório próprio, à seleção, fer...

Após 9 meses do início, programa de benefícios da Cacau Show bate 4 milhões de consumidores cadastrados A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, no final de 2020 criou seu programa de benefícios e, passados 9 meses, completa o marco de 4 milhões de consumidores, que podem dispor de descontos exclusivos e experiências personalizadas. Ainda em fase piloto em relação às experiências, alguns Lovers, como são chamados os consumidores que fazem parte do programa, de acordo com as promoções de Campanhas vigentes, já passaram por algumas oportunidades exclusivas com amigos e familiares para recordações imperdíveis. "Começamos o programa com a intenção de entender e estar cada vez mais próximos dos nossos consumidores e gerar experiências positivas e personalizadas para eles. Nossa meta para o final deste ano, 12 meses após a estreia do projeto, era alcançar a marca de 3 milhões. Mas, em junho já conseguimos bater essa meta e isso mostra que estamos indo no caminho certo. Den...

Dulce de Leche Quente, Latte Macadâmia e Chocolate Cremoso com Morango são os destaques da estação Os dias mais frios do ano pedem um café quentinho para esquentar. Pensando nos apaixonados pelo inverno, para 2021, a Havanna, renomada rede de cafeterias argentina, lança seu cardápio de bebidas com três novidades. Dulce de Leche Quente, Latte Macadâmia e Chocolate Cremoso com Morango são os novos sabores que prometem agradar o paladar de qualquer degustador da marca. O doce de leite argentino, grande estrela Havanna, agora ganhou sua versão em bebida. Super cremoso, o Dulce de Leche Quente é a versão do chocolate quente que só a marca oferece. Para finalizar, ganha café espresso e polvilhado de canela, assim o consumidor pode acrescenta-lo à gosto ao doce de leite em taça. A macadâmia é uma semente doce que se destaca em aromas e sabores. Para a estação, o tradicional Latte, café espresso com uma quantidade generosa de espuma de leite no topo, ganha um toque do grão em sua composição, o...

É o terceiro restaurante da marca na cidade e o nono do Grupo Madero, com seis outros restaurantes na capital Brasília acaba de receber mais um restaurante do Grupo Madero. O Jeronimo Track é o terceiro na cidade, que já contava com unidades no Píer 21 e DF Plaza. Conhecida como um grande polo gastronômico, a capital ganhará novas cores e formas com o novo restaurante, que exibe modelo container e com estrutura de Drive- Thru.   Com investimentos de mais de R$ 4.5 milhões, o local escolhido fica na Avenida Comercial – Lote 12 s/n - Setor Habitacional Taquari – Lago Norte – Brasília/DF com 382 m2 e capacidade para 74 lugares.   O projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski tem personalidade jovem, atmosfera instagramável e ambiente tecnológico, com totens de autoatendimento, além da possibilidade de compra pelo Jeronimo APP, disponível para Apple Store e Google Play, pelo https://delivery.jeronimoburger.com.br. O restaurante Jeronimo nasceu há 3 anos com foco nos mi...

Combos com as linhas de refeições tradicional, massas e premium estarão disponíveis para consumo nos próximos dias 07, 08 e 09 de maio no aplicativo Ifood Para celebrar o Dia das Mães, a Ifood, empresa de aplicativo de entrega, irá realizar uma ação promocional com diversos restaurantes presentes na plataforma. A Brasileirinho Delivery, primeira rede de comida típica brasileira servida na caixinha, foi convidada pela empresa para se juntar a ação e assim, transformar o Dia das Mães em uma data ainda mais especial. Assim, nos dias 07, 08 e 09 de maio, as unidades da Brasileirinho Delivery estarão com uma promoção especial disponível na plataforma da iFood. A promoção consiste em três opções de combo família, das principais linhas da marca. O combo consiste em dois boxes e uma sobremesa. O combo da Linha Tradicional será composto pelo arroz carreteiro e o bobó de frango; o da Linha Massas será composto pelo yakisoba de carne e o yakisoba de frango e o combo da Linha Premium será composto...

Referência no mercado nacional, a rede Bangalô dos Pastéis desenvolveu uma linha exclusiva de minipastéis, com preparo rápido e prático Atingidos pela pandemia há mais de um ano, diversos negócios precisaram se reinventar para atender novas demandas que surgiram e continuam surgindo nessa nova realidade. Um exemplo disso é a rede de pastelarias Bangalô dos Pastéis. A empresa paranaense, além de continuar sua rotina de entrega por delivery, desenvolveu novos produtos para facilitar ainda mais a vida do consumidor que tem passado mais tempo em casa. Agora, a rede acaba de anunciar sua linha de minipastéis, que terá como foco a comercialização em food service e estabelecimentos comerciais. De acordo com o diretor comercial do Bangalô do Pastéis, Thiago Kunterman, o produto é mais um diferencial da marca em um momento em que o mercado exige readequação. ‘‘O cliente vai poder ter a experiência de fritar seu próprio pastel, no conforto de sua casa, mas sabendo que tem a qualidade e sabor que...

Uma réplica do Méqui 1000 estará dentro do novo mapa de "Minecraft" e dá para comprar Big Mac de verdade O Méqui estreou com sucesso em grandes eventos da cultura pop no Brasil na CCXP de 2019. Agora, a marca apresenta uma mega novidade no mundo dos games. O Méqui 1000, restaurante mais icônico da rede, também estará dentro de"Minecraft" e "The Sims 4". A ação foi desenvolvida pela marca em parceria com a agência DPZ&T e a The Hub. O Méqui 1000 de "Minecraft" será o primeiro restaurante funcional desse universo. Nele, os jogadores poderão encontrar um cupom com um QR code que, ao ser escaneado, direcionará o usuário para que ele faça seu pedido via McDelivery. Para apresentar o restaurante oficial inserido no jogo, dois nomes de peso foram convidados: Marco Túlio, conhecido como AuthenticGames , e o perfil S0ldierBr . Eles farão, no dia 20/2, às 19h, um tour virtual pelo trecho recriado da Av. Paulista, mostrando os detalhes do restaurante vi...

Centésima unidade da maior rede de frango frito do mundo fica em São Paulo. 100ª unidade do KFC no Shopping Market Place apresenta selo exclusivo do Coronel Sanders Maior rede de frango frito do mundo, o KFC inaugurou nessa segunda-feira (15) sua loja nº 100 no Brasil. Instalada no shopping Market Place (zona Sul de São Paulo), a unidade é uma loja própria da International Meal Company (IMC), que opera a rede no país. Além de São Paulo, estado de conta com mais de 50 unidades do KFC, a rede está presente no Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Espírito Santo, Bahia, Ceará, Pernambuco e Distrito Federal “São Paulo tem uma receptividade enorme para nossa rede, o que nos motivou a abrir aqui a centésima unidade do KFC Brasil. A expansão segue acelerada e em março chegaremos em Santa Catarina, na cidade de Balneário Camboriú. Estamos muito entusiasmados e confiantes de que 2021 será o melhor ano do KFC no Brasil”, comenta Jeronimo Júnior, diretor-geral do KFC Brasil. Co...

Nova unidade reúne três marcas da holding e fica na capital paulista; modelo apresenta proposta de negócio que vai além dos shoppings centers A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) inicia 2021 com a inauguração do seu segundo Halifood, um ousado e inédito modelo de negócio no setor de franquias que reúne, em um mesmo ambiente, diferentes marcas com sistema único e cozinha compartilhada, possibilitando otimizar a operação e diversificar o mix de produtos. O novo Halifood começa sua operação dia 15 de fevereiro com Montana Grill, Croasonho e Milanetto em um único espaço de 280m², oferecendo aos clientes opções variadas de refeições. A loja, que recebeu investimento acima de R$ 1 milhão, está localizada na região da Chácara Flora, Zona Sul de São Paulo (SP). De acordo com o CEO da Halipar e idealizador do Halifood, Ricardo José Alves, o projeto traz uma série de vantagens para os investidores e para os clientes: "O franqueado conta com redução de seus custos operacionais ...

Alicerçada em pilares inovadores e sempre privilegiando o consumidor, a rede anuncia a abertura de nova loja na cidade de São Paulo Rei do Mate, a maior rede de produtos à base de mate e a maior rede de café do país, segue com força total, entre ações, projetos e estratégias exitosos, que visam, inclusive, a expansão em território nacional. Com a nova loja, recém-inaugurada no Centro Empresarial de São Paulo – CENESP, na cidade de São Paulo, Rei do Mate reforça a diversificação nos modelos de negócios - a rede possui lojas de rua, em shoppings, galerias, hipermercados, hospitais, store in store, aeroportos, terminais rodoviários, dentro de empresas, faculdades, feiras, eventos e postos de gasolina. Em 2020 a rede inaugurou lojas no Hospital Águas Claras, em Brasília; e no Terminal Rodoviário Tietê, na cidade de São Paulo, entre outras. “A expansão é outra estratégia e celebra positivamente a trajetória da rede, sempre conectada às necessidades do consumidor e pensando na geração de nov...

Especialistas analisam os atuais hábitos de consumo e sugerem mudanças estruturais com foco no fortalecimento local A crise ocasionada pela pandemia do coronavírus paralisou a economia global, fechou fronteiras e deturpou as noções de cultura e sociedade. Contudo, com o surgimento de novas vacinas e a esperança de um amanhã melhor, diversos questionamentos começam a surgir: no pós-pandemia, o mundo que encontraremos será o mesmo que tínhamos antes? Como nós, como sociedade e comércio, podemos reagir a isso? Quais os tipos de negócios que irão aflorar primeiro quando tudo voltar ao normal? Se até a forma como nos cumprimentamos mudou – os abraços e beijos deram lugar a acenos distantes –, o que serão dos outros hábitos culturais? Para o empresário do segmento da alimentação José Araújo Netto, fundador das redes Porks – Porco & Chope e Mr. Hoppy, que contam com mais de 60 unidades espalhadas pelo país, a recuperação mais rápida só vai acontecer por meio da responsabilidade social e d...

O programa Clube BK oferecerá vantagens, descontos e prêmios especiais para os clientes cadastrados no aplicativo da rede O BURGER KING acaba de divulgar o que talvez seja a etapa mais ousada de seu plano de transformação digital no pais – um programa de fidelidade para os fãs da marca na mesma linha que hoje atuam empresas como a Smiles da GOL ou o Prime da Amazon. Chamado Clube BK, o programa será gratuito e terá por objetivo estreitar ainda mais o relacionamento da marca de fast-food com os mais de 150 milhões de consumidores que frequentam os restaurantes da rede no Brasil e dar um novo passo na sua estratégia de omni-canalidade. Para o desenvolvimento do programa, o objetivo da marca é claro: diferente dos outros planos de recompensas existentes hoje no mercado, o BURGER KING se beneficia de um grande diferencial que hoje é desejo de todas as empresas que sonham em conhecer cada vez mais os hábitos dos consumidores: a alta frequência de compra. Enquanto passagens aéreas ou compras...

Maior rede de pizzarias do mundo revoluciona mercado de food service e lança opção de pedidos por voz A transformação digital segue acelerada na Domino’s Pizza, maior rede de pizzarias do mundo. Referência em inovação no mercado de food service, a companhia transforma a experiência do consumidor no delivery e torna-se pioneira no lançamento da opção de pedidos por voz. O uso de assistentes virtuais comandados por voz vem crescendo no Brasil - segundo estudo da Ilumeo, especializada em Data Science, só durante a pandemia o aumento foi de 47%. Essa tendência colabora para incorporar com cada vez mais naturalidade a tecnologia ao nosso cotidiano. Para apresentar a novidade ao mercado, a Domino’s escolheu a protagonista dos melhores memes da internet. A irreverente Jojo Toddynho é a dona da voz que vai conversar com os clientes e atender aos seus pedidos por 45 dias, a partir do dia 11 de janeiro. As mensagens gravadas pela cantora e influenciadora prometem arrancar gargalhadas além, claro...

Empresa ingressa no segmento de franchising com dois formatos de loja concebidos para levar experiência da marca e despertar emoções do consumidor No dia 19 de dezembro a OZ deu início a uma nova fase com seu ingresso no segmento de franchising através da inauguração da primeira OZ HOME no Shopping Avenida Center, em Maringá (PR). Com cerca de 65 m² a loja foi concebida a partir de um conceito arquitetônico inovador com diversos elementos que caracterizam a personalidade criativa e irreverente da marca, reunindo o que há de mais gostoso para quem quer mergulhar no universo mágico que a experiência OZ proporciona. Ambientada com vários nichos para exposição de produtos e luzes coloridas para tornar o ambiente mais estimulante, a OZ HOME tem um extenso balcão onde o cliente pode saborear cafés, chás, drinks, salgados, doces s, além dos bombons, barras e deliciosos snacks da marca. Com decoração minimalista e mesas colaborativas para integrar as pessoas, a primeira unidade foi decorada co...

Rede inaugura uma loja por semana até o fim do ano Com arrojado plano de expansão para dobrar de tamanho, a Domino's Pizza, maior rede de pizzarias do mundo, volta a crescer com franquias – até o final do serão sete novas unidades. A rede planeja ainda abrir 50 lojas no ano que vem, em estados como Pernambuco, São Paulo, Rio Grande do Sul, Amazonas, Rio de Janeiro, Maro Grosso, Distrito Federal e Goiás. Além do formato tradicional, a Domino’s passa a disponibilizar franquias com novos modelos – totens de autoatendimento fora das lojas físicas e Drive-thru. Segundo Gean Mark, Diretor de Expansão da rede, há ainda outros modelos em teste. “Em função da solidez do negócio e do cenário de juros baixos, que acaba estimulando uma nova onda de empreendedorismo, temos recebido uma demanda alta por franquias e, a partir de um olhar atento ao mercado, entendemos que é importante diversificarmos o modelo de operação, sempre dentro do padrão de qualidade Domino’s”, explica. A companhia tem per...

Cozinha Trigo começa a operar no RJ com cinco novas marcas de gastronomia   Democratizar a boa culinária onde o cliente estiver, através dos canais digitais. A startup Cozinha Trigo, de cozinhas delivery no formato franquia, marca uma nova fase na história do Grupo Trigo (Spoleto, Gurumê, Koni, Le BonTon) – um dos maiores do foodservice nacional - após 20 anos da abertura do primeiro Spoleto. Numa cozinha sediada no Rio de Janeiro coexistem cinco novos restaurantes 100% digitais com diferentes pegadas gastronômicas: Room Service (culinária clássica), StrogoNosso (releitura do famoso prato de estrogonofe), Risie Risoteria (Risotos), Cut the Crap (hamburgueria) e Betty Sweet (doceria). A boa gastronomia a preços justos e a entrega eficiente (com velocidade, cardápio e embalagens feitos exclusivamente pensando no delivery) são os pilares.  Em todas as marcas os cardápios são criados por chefs com foco na qualidade e na segurança alimentar.   O projeto faz parte do ...

Sucesso de público nos salões do Habib’s, rodízio será replicado para a rede Ragazzo O sucesso da promoção Rodízio de Bib´sfiha, lançada pelo Habib´s durante a Black Friday, foi tão grande que o modelo será adotado também pelo Ragazzo agora em dezembro. O Rodízio de Massas & Coxinhas começa a partir do dia 14, de segunda a sexta-feira, durante todo o horário de funcionamento dos salões, por R$ 24,90. Serão 15 combinações de massa e todos os sabores das famosas coxinhas. "Lá atrás, o Habib´s já havia sido pioneiro a oferecer o sistema de rodízio em sua rede de fast food e, agora, aproveita as festas de final de ano para trazê-lo de volta", afirma Danilo Monteiro, gerente de comunicação do Grupo. "A ideia é proporcionar um momento de descontração, com comida de qualidade e preço acessível, e toda a segurança que hoje é fundamental", completa. No Habibs, desde o dia 7 de dezembro, o Rodízio de Bib´sfiha acontece de segunda a quinta-feira - ganhou um dia a mais em r...

O plano de expansão do Lecadô chega ao final de 2020 com mais quatro inaugurações, superando as expectativas traçadas no início do ano. Esse mês, a rede carioca de franquia de doces e salgados celebra a inauguração de unidades no Caxias Shopping, no Calçadão de São João de Meriti, municípios da Baixada Fluminense, além de duas unidades na Zona Oeste do Rio, uma na Taquara e outra no Valqueire. Com isso, o Lecadô fechará 2020 com 35 unidades próprias e franqueadas, entre lojas, quiosques e loja express.    Em 2020 a rede ampliou sua presença na Zona Sul e na Zona Oeste. Além disso, algumas regiões como, Ilha do Governador e Baixada Fluminense entraram no radar de mercados com grandes possibilidades, com a inauguração de unidades franqueadas. Segundo Daniella Carvalho Szmajser, gerente de franquias do Lecadô, foi um ano produtivo e de muitas transformações. A marca reforçou sua equipe, estruturou os departamentos de marketing e franquia e investiu em treinamento. No cardápio das...